A fényképész és a főzés

2011/05/17 @ 10:07 Tibor

Legénykorom egyszemélyes kulináris kalandozásait követően – olyan tuti receptjeim voltak, mint a rizs magában, vagy a banánturmix kakaóval – bár a rizsre már egyedül is rá tudok ütni egy tojást, mára sem váltam a fényképészet Robert Rodriguez-évé. A főzés számomra továbbra is egy csoda. Csak azt látom, hogy a sokféle összetevő oly rejtélyes mennyiségeiből, mint a csipetnyi vagy amennyit a liszt felvesz, olyan titokzatos folyamatokon keresztül, amelyek során valami üvegessé vagy kocsonyássá válik, esetleg besűrűsödik vagy éppen a teteje bebőrösödik, valami ehető, sőt, finom születik. De továbbra sem értem, hogyan. Klikk a folytatásért…

Kategória: fotózás,főzés,gasztro
Tag-ek: ,